Pekařské rohlíky
Postup
- Kilo mouky a sůl polejeme horkým sádlem, přimícháme oslazené mléko s droždím a dobře vypracujeme. Necháme vykynout, potom dĕláme rohlíky, pečeme na peč. papíru potřené dle zvyku a dle typu trouby.
- Tento recept mám z babiččina sešitu, dĕda byl vyučený pekař a babička mĕla recept od nĕj. Je to moje srdeční záležitost :-)