Bramborové bulky

Postup

  1. Mejprve si uděláme kvásek.Než vzejde nastrouháme brambory já to beru od oka.když je víc nevadí.Přisypem mouku, olej a ostatní přísady.Naposledy kvásek a řádně uhneteme.Těsto je trochu lepivější ale mouka na ruce pomůže.Dáme na teplé místo vykynout.
  2. Po vykynutí vyklopíme a v případě potřeby přidáme trochu mouky.Rukama naděláme kuličky velké asi jako ovocné knedlíky(pačením nabydou).Poskládáme je na plech a zvrchu je nastřihneme do kříže.Pomašlujeme vajíčkem a posypeme solí,kmínem a sezamem.Pečeme v předehřáté troubě na 200° asi 15-20mim.Musejí se hlídat až dodou zvrchu zlatavé.Děti je nosí do školy ke sváče namazané máslem a se šunkou a moc jim chutnají.Jednou jsem do těsta přidala smaženou cibulku a to byla taky bašta.Dají se taky dělat malinké když je nějaká oslava tak na zobnutí ke studené míse.Možností je mraky.Všem vám přeji DOBROU CHUŤ

Další recepty