Domácí pralinky

Postup

  1. Roztavit čokoládu ve vodní lázni, přidat trošku 100% tuku, pořádně promíchat, nakapat lžičkou do jedné třetiny, štětečkem vytáhnout čokoládku nahoru v každé jednotlivé pralince v silikonce (dělala Natali a moc jí to šlo a bavilo), pak na hodinku do lednice, poté posypat čímkoliv výše uvedeným a zalít zbytkem čokoládky...pokud chceme mramorované, tak můžeme smíchat bílou a tm. čokoládku a štětečkem hezky promíchat a vytahovat do stran a pod. Jo a pokaždé po nalití čokolády do silikonky nezapomenout párkrát klepnout formičkou o linku, aby vyšly vzduchové bublinky...ještě to u nás chce trochu cviku, ale radost jsme z nich měly, i když na nich sem tam vzduchová bublinka je vidět. ,-)
  2. Za inspiraci chci poděkovat p. Ivaně (spero) její pralinky mně absolutně nadchly, a poté ještě stránky s maminčinými recepty...opsala jsem si spoustu možností náplní, jen sehnat ten čas na tvoření, a protože jsem je nutně musela vyzkoušet a malou zabavit něčím novým, tak jsem vymyslela plnění, co nezabere tolik času a malou to bude bavit. Dokonce jsme si procvičily i počítání lentilek :-) do každé pralinky jsme dávaly 4 lentilky (do těch kulatých)...,-) Tak hodně štěstí v tvoření. :-)

Další recepty