Housky z celozrnné mouky sypané sezamem

Postup

1. Těsto necháme vykynout v pekárně (prg těsto), pak umotáme housky nebo rohlíky a necháme asi 20min kynout, pomašlujeme vejcem, posypeme sezamem, kdo chce tak i kmínem či solí.... a pečeme při 180°C cca 20minut.
2. Celozrn.jemně mletou mouku kupuji v Bille
3. a někdy peču smícháním: 350g celozrn.mouky+350g hladké mouky.
4. Z této dávky dělám 32 ks houstiček.