Perníčky

Postup

1. Tuk nastrouháme nahrubo do mouky, pormíchám s kořením a jednou sodou.
2. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto.
3. Zabalíme do folie a necháme uležet i 1 týden (stačí přes noc) v chladu.
4. Vyválíme, vykrajujeme různé tvary a klademe na pečící papír dál od sebe.
5. Upečeme dorůžova, vyjmeme a hned potřeme rozšlehaným vajíčkem.
6. Sundáme z plechu a necháme na rovné ploše vychladnout.
7. Zdobíme podle fantazie.