Jablečné placičky s ořechy
Postup
- Jablka středně velká 8 ks
- Jablečný džus cca 300 ml
- Polohrubá mouka 200 g
- Vejce 3 ks
- Skořicový cukr 1 ks
- Prášek do pečiva - trošku, tak půl lžičky
- špetka soli
- Hrubá mouka 100 g
- Lískové oříšky jemně pomleté (lze i vlašské, mandle...) 50 g
- na zdobení šlehačka (není nutná) nebo lze obalit v moučkovém cukru, smíchaném se skořicovým cukrem
- Oříšky jemně umeleme, suché ingredience smícháme, jablka nahrubo nastrouháme. Pak smícháme všechny ingredience dohromady.
- Smažíme jako klasické bramboráčky, jsou lepší menší placičky.
- Zdobíme šlehačkou nebo obalíme v moučkovém cukru samotném nebo třeba smíchaném se skořicovým cukrem.
- Dobrou chuť!