***výborné kynuté copy ****

Postup

1. V TROŠCE VLAŽNÉHO MLÉKA ROZMÍCHEJTE DROŽDÍ SE LŽÍCÍ CUKRU A LŽÍCÍ MOUKY. PŘIKRYJEME UBROUSKEM A NECHÁME VZEJÍT.
2. DO MÍSY PROSIJTE MOUKU A POOM PŘIDEJTE KVÁSEK.
3. DÁLE DO TĚSTA VYKLEPNĚTE VEJCE, ZBYLÝ CUKR A SŮL A OSTROUHEJTE KŮRU Z CITRONU. NAKONEC PŘILIJTE MLÉKO.
4. TĚSTO VYPRACUJEME VAŘEČKOU, MUSÍ BÝT HLADKÉ A VLÁČNÉ. POPRÁŠÍME HO MOUKOU A NECHÁME ZHRUBA 1 HODINU NA TEPLÉM MÍSTĚ KYNOUT.
5. VYKYNUTÉ TĚSTO ROZDĚLÍME NA 3 DÍLY. KAŽDÝ VYVÁLÍME NA OBDELNÍK, POTŘEME LIBOVOLNOU NÁPLNÍ A NA TŘIKRÁT PŘELOŽÍME - JAKO KDYŽ MOTÁME ŠTRŮDL :-)
6. JEDEN KONEC ZALOŽÍME A ZHRUBA 2 CM OD TOHOTO KONCE STŘEDEM ROZŘÍZNEME AŽ DO KONCE.
7. CHYTNEME OBĚ ROZŘÍZNUTÉ STRANY A RYCHLE ZAMOTÁME PŘES SEBE. OHNEME I DRUHÝ KONEC A PŘENESEME NA PLECH. POTŘEME ROZŠLEHANÝM VEJCEM A NECHÁME JEŠTĚ CHVÍLI KYNOUT.
8. TAKTO PŘIPRAVENÉ PEČEME VE STŘEDNĚ VYHŘÁTÉ TROUBĚ DO ZLATOVA.
9. S TĚSTEM SE VÝBORNĚ PRACUJE A VÝSLEDEK JE ÚÚÚÚÚŽASNÝ :-)