Citrónová mramorová buchta

Postup

1. Celá vejce s oběma cukry ušleháme do husté pěny. postupně přidáme mléko, olej, citr. šťávu, kůru a mouku promíchanou s práškem do pečiva a sodou.
2. Důkladně promícháme.
3. Polovinu těsta nalijeme na hlubší plech vyložený papírem na pečení.
4. Do zbytku přimícháme prosáté kakao.
5. Lžičkou dáváme hnědé těsto na povrch světlého na plechu a pak opatrně vidličkou promícháme.
6. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C-200°C a pečeme asi 25 minut.
7. Vychladlý moučník posypeme moučkovým cukrem.