Superrychlá brokolicová polévka

Postup

1. Na olej dáme na jemno nakrájenou cibuli a zasypeme moukou, uděláme světlou cibulovou jíšku.
2. Když je hotová zalijeme vodou, přidáme kostku bujonu, přidáme na růžičky pokrájenou brokolici (event. i brambory) a stroužky česneku a přivedeme k varu.
3. Když je brokolice měkká rozmixujeme ponorným mixérem.
4. Přilijeme smetanu pro zjemnění a ještě lehce povaříme.
5. Tak a máme hotovo a můžeme podávat.
6. Dobrou chuť!!!