Kuře na rozmarýnu s koktejlovými rajčátky a řapíkatým celerem
Postup
- Postup\r\nKuře si rozdělíme na porce, omyjeme a vysušíme.
- Do pekáče na rozpuštěné máslo dáme cibuli nakrájenou na měsíčky s nakrájeným česnekem na plátky, kuře si osolíme z obou stran, položíme na cibuli, posypeme rozmarýnem a dáme na 20 minut do vyhřáté trouby zatáhnout maso, přikryjeme.
- Zatím si nakrájíme rajčátka na čtvrtinky, řapíkatý celer na kostičky a po 20ti minutách přidáme na kuře a podlijeme vývarem, nebo jen vodou.
- Necháme péct dalších 40 minut a několikrát během pečení kuře přelijeme vypečenou šťávou, kterou si ke konci pečení zredukujeme podle toho, kolik jí chceme mít, 15-20 minut před koncem dopékáme kuře v odkrytém pekáči, aby byla kůžička křupavá, dochutíme a kdo chce může si jí mírně zahustit troškou instantní jíšky.
- DĚKUJI BIBINCE!!!!!!!!