Medovníčková srdíčka ♥

Postup

1. Recept je z časopisu ONA DNES, v originálu byly hvězdičky, ale tvar si může každý vybrat podle sebe.
2. Takže postup:
3. V páře šleháme 10 minut cukr, tuk, med, mléko a vejce. Hmota se nesmí vařit. Hmotu odstavíme a nalijeme ji na prosátou mouku se sodou. Ze směsi vypracujeme tužší těsto, zabalíme je do fólie a necháme v lednici 2 hodiny odležet.
4. Na pomoučené podložce vyválíme z těsta plát silný 2 mm, formičkou z něj vykrájíme hvězdy a rozložíme je na plech vyložený papírem na pečení. Hvězdy pečeme 4-5 minut při 170 °C.
5. Na krém rozšleháme mléko s mokou, směs uvedeme do varu a za stálého míchání svaříme. Do kaše schladlé na pokojovou teplotu zašleháme po kouscích máslo, cukr a ochutíme rumem.
6. Po vychladnutí rozdrobíme 5-6 hvězd. Ostatní namažeme krémem a vždy tři k sobě slepíme. Vrchní hvězdu malinko mázneme krémem a posypeme drobečky (já jsem je tou lehce pomázlou stranou připleskla do drobečků :-)). Vložíme do krabice a necháme v chladu dva dny rozležet.