Andělská kokosová očka - nepečené

Postup

1. Žloutky najemno nastrouháme, přidáme k nim změklé máslo, cukr, kokos, rum a zpracujeme do tužší hmoty, dáme vychladit.
2. Z hmoty poté tvarujeme kuličky a koncem vyřečky v nich vytlačíme důlek.
3. Kuličky necháme v chladu odpočinout.
4. Poté důlky plníme rozehřátou čokoládovou polevo a necháme uležet v chladu.