Mini tyčinky z lístkového těsta
Postup
- Rozválet lístkové těsto na placku (těsto si vždy rozdělím na dvě části, abych ho neměla moc veliké) a pak přesunout na pečící papír, který mám položený na vále, ořezat okraje, aby byly tyčinky stejnoměrné a nakrájet podle pravítka na obdélníčky rádýlkem, dělám to na pečícím papíře proto, abych je pak nemusela pracně přesunovat na plech po jednom, protože by pak už nebyly stejně veliké.
- Pak jenom papír přesunu opatrně na plech a je to bez problému.
- Potřu rozšlehaným vajíčkem, trochu osolím a posypu drceným kmínem.
- Můžeme posypat i sezamovým semínkem.
- Dám péci do vyhřáté trouby (mám elektrickou) na 180-190 stupňů na 15-17 minut.
- Hlídat!!!
- Jakmile začnou růžovět, hned vyndám.
- Po vyndání se tyčinky krásně od sebe oddělují.
- Jsou křupavé a móóóc dobré.