Český houskový knedlík vařený v mikrovlnné troubě

Postup

1. Do mísy (nejlépe kynucí ) dáme ohřáté mléko, cukr, droždí, olej a vejce, rozmícháme, necháme chvilku kynout, pak přidáme mouku, pořádně zamícháme, těsto bude řídké (tak to má být), přidáme rohlíky nakrájené na kostičky a osolíme. Necháme kynout.
2. Do silikonové formy dáme větší půlku až třičtvrtě těsta a vložíme na 8 minut do mikrovlnné trouby. Vaříme na nejvyšší výkon (750W). Necháme pak ještě několik minut v mikrovlnce dojít.
3. Z tohoto receptu udělám 2 knedlíky. Jsou naprosto vynikající.
4. Doporučuji, pokud ještě zůstanou na druhý den, ohřát je v páře, né v mikrovlnce.