Vánočka
Postup
- receptů na vánočky je tu dost ale jelikož je toto první, která se mi povedla dle představ a není k tomu ani potřeba domácí pekárna, tak si ji tu dám.-)
- do trochy vlažného mléka (ohřát v mikrovlnce) rozdrobit droždí, zamíchat s lžící cukru a nechat vzejít kvásek. Mezitím smíchat ostatní suroviny, tuk roztopit v mikrovlnce a přidat k těstu. Pak přilít kvásek. vznikne tužší těsto,které jde zpracovávat i rukama, dle potřeby přidat mouku - každá saje jinak.
- Nechat kynout, mně teda nenakynulo ani po hodině a půl vůbec :-) ale nevadí, v troubě krásně nakyne a nabyde.
- pečeme hodinu na 150 stupňů (horkovzduch 130 stupňů).
- je výborná, vláčná, prostě akorát:-)
- poprvé se mi povedlo uplést vánočku ze šesti pramenů, tak taky letos poprvé máme vánočku a ne mazanec.-)) Krásně nakynula do výšky a je úhledná. návod v komentáři