Domácí pomerančová marmeláda
Postup
- Ráda bych se s vámi podělila o recept na domácí pomerančovou marmeládu. Její příprava není nijak složitá.
- Pomeranče oloupeme, zbavíme bílých blanek a pokrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, přidáme šťávu z 1 citronu a necháme pomeranče rozvařit. Po té použijme ponorný mixer a pomerančovou hmotu rozmixujeme na požadovanou konzistenci. Přidáme želírovací cukr, promícháme a vše povaříme.
- Tak a nyní už stačí jen naplnit do skleniček, otočit víčkem dolů a nechat zchladnout.
- Z tohoto množství jsou 3 menší skleničky marmelády.