Těsto na kmínový chleba z domácí pekárny +++
Postup
- Do pekárny dáme svařené schladlé suroviny ,potom dáme mouku,do jednoho rohu cukr a nahoru důlek a do důlku kvasnice a zahrnem.Zapneme program č.7 příprava těsta a čekáme až nakyne .Potom opatrně předělám na plech vyloženým pečícím papírem potřeným jemně olejem a posypaný moukou.
- Prvních asi 15 minut pečeme na 250°C potom stáhnu na 50°Ca peču cca 1 hodinu.Za dobu pečení asi 2x potřem chleba osolenou vodou .Váha chleba po upečení je 1,6 kg