Znojemské ragů-maminčinyrecepty děkuji

Postup

1. Postup
2. Maso pokrájíme na kostky, 2 cibule nadrobno.
3. Na rozpáleném oleji necháme zpěnit cibuli, přidáme maso a za častého míchání smažíme dohněda.
4. Osolíme, okořeníme, přidáme hořčici a podlijeme horkou vodou. Pod pokličkou dusíme doměkka.
5. Okurky a třetí cibuli nakrájíme na kostičky a přidáme k měkkému masu.
6. Mouku rozkvedláme v troše studené vody a vlijeme do hrnce. Promícháme a povaříme ještě 15 minut.
7. Podáváme s knedlíkem nebo noky.