Ořechovo-kávové řezy
Postup
- TĚSTO:Žloutky utřeme s práškovým cukrem,přidáme ostatní suroviny,promíchámé a pak se lehce vmíchá sníh z bílků.těsto se vlije do vymazaného,moukou vysypaného pekáče nebo vyššího plechu a v upečeme v předehřáté troubě.
- KRÉM: na mírném ohni z mléka,vanilkového cukru a hladké mouky uvaříme hladkou kaši-nechat jen chvíli na plotně,pak raději domíchat mimo plotnu,aby se nám kaše nepřipálila.Pak si utřeme máslo se žloutkem a práškovým cukrem,pak po troškách vmícháme vychladlou kaši.Umícháme dohladka.
- Pak vychladlý piškot namažeme krémem a posypeme strouhanými ořechy.Dáme vychladit do lednice.