Celerové karbanátky
Postup
- Nejdříve uvaříme sáček rýže a necháme vychladnout.Celer nastrouháme nahrubo a podusíme na másle.
- Osolíme ho a smícháme s prochladlou rýží,vejcem,nastr.sýrem,nasekanou zelenou petrželkou a jemně posekaným salámem ,opepříme-smícháme v těstíčko.Z těstíčka tvoříme malé karbanátky,které obalíme v trojbalu(mouka,vejce,strouhanka) a v horkém tuku smažíme.Nejlépe chutnjí s nastavenou kaší.(bramborová s krupkami)arecept jsem našla v jedné zeleninové kuchařce a nikdo ani nepoznal,že jsou celerové.