Loupáčky
Postup
- Mouku,cukr,olej,žloutek a sůl dáme do mísy . Odlejem si trochu mléka a uděláme kvásek.. Pak vše smícháme do hromady a přilíváme mléko a pracujem těsto do hladka, dáme do tepla kynout - cca 1 hodinu.
- Vykynuté těsto vyklopíme na pomoučenou plochu ..
- Já vždy kousek těsta vyválím do kulata a nakrájím jako pizzu na 8 trojuhelníku. Pokud se zdá těsto tlusté trojuhelnik si vyválím a sroluju do rohlíku. Na plechu nechám 15-20 min. ješte vykynout .. Potřu žloutkem který smíchám s trochou oleje a posypu mákem.
- Peču od oka.