domácí lučina, žervé
Postup
- V míse smíchat jogurty se šlehačkou, trochu osolit. Připravit si hlubší cedník s plátnem. Do mísy dáme cedník , na něj rozložíme plátno a nalijeme jogurtovou směs. Necháme přes noc vyplakat. Občas vylít vyteklou vodu.
- Druhý den dochutit nebo nechat jenom tak a přendat do zavírací misky.