pomerancovo-grepovy dzus
Postup
- oloupeme pomerance a grep a nakrajime na kousky.dame do hrnce a pridame 20g kyseliny citronove a 1litr vody.prikrejeme poklickou a nechame v chladu 24hodin louhovat.prevarime di 3,5litru vody(aby se dzus nekazil),v mensim hrnci si prevarime 0,5l vody a rozpustime 300g cukru(vznikne cukrovy sirup).po24 hodinach rozmixujeme ovoce i s tou vodou ve ktere se to louhovalo.precedime pres platynko nebo cednik.do vychladle prevarene vody dame cukrovy sirup a precezenou ovocnou stavu.cele zamichame a vychladime.jeste rada pokud budete davat ruzovy grep staci 300g cukru,pokud bily grep davam 400g cukru.vodu prevarujeme a cukrovy sirup delame v den kdy budeme mixovat ovoce.