Štrůdl podle mé tety Jiřinky

Postup

1. vše dáme do mísy a zaděláme vařečkou – hladké lesklé těsto – necháme asi ½ hod odpočinout.
2. Z tohoto množství je 6 větších nebo 8 menších „nohavic“.
3. Plníme na sladko ( jablky ) nebo na slano ( šunka, sýr, pórek, kysaná smetana).