Perníkový dort

Postup

1. Perník:
2. všechny přísady smícháme dohromady a nalejeme do formy (nebo na plech).
3. Pečeme v troubě (170 stupňů) cca 40 minut - v dortové formě to trvá déle než třeba na větším plechu, kontrolovala jsem špejlí.
4. Krém:
5. Pudinky (já dávala 1 vanilkový a 1 nugátový) připravíme podle klasického postupu, jen méně mléka. Necháme vychladnout (hned po uvaření přikrývám potravinovou folií - proti škraloupu). Mezitím si vyšleháme změklé máslo s vanilkovým cukrem. Nakonec do něj vmícháme vychladlý pudink - oboje by měly mít pokojovou teplotu. Můžete ještě dochucovat cukrem, pokud se Vám to zdá málo sladké, já dávala míň cukru.
6. .... a zdobíme... korpus je rozřízlý a také naplněný krémem.
7. Dost krému mi zbylo, tak by bylo vhodnější asi udělat poloviční dávku.