Zeleninovo - vločkové karbenátky s batátovou kaší

Postup

1. Karbenátky
2. polotovar na přípravu smočíme horkou vodou, příp. přidáme nějaké své koření, trochu strouhanky, zprudka opečeme na pánvi v oleji a dáme dopéct do trouby (dělávám pomalu, na cca 160-180 stupňů, zavřené asi půl hodiny)
3. Kaše
4. batát si oloupeme, nakrájíme na malé kousky (jde to hůř než u brambor, je dost tvrdý), omyjeme, dáme do vody se solí a uvedeme k varu, když vaří, přidáme malé sítko spařených jahel a vaříme společně... po cca 15 minutách vodu slejeme (přes cedník, abychom nevylili ty jáhly), přidáme půl hrníčku ovesného mléka, trošku másla a rozmačkáme na kaši
5. Výborný je k tomu salát - ledový, mrkvový