Nivová omáčku ke grilovanému masu

Postup

nivu nastrouháme na jemno, dáme do zakysané smetany s trochou mléka a zamícháme, přidáme prolisovaný česnek, vegetu a pažitku a zamícháme - vše ochucujeme dle chuti, poté vychladíme v lednici - tam ještě zhoustne