Bavorské vdolečky

Postup

1. Z uvedených surovin si připravíme kynuté těsto a necháme na teplém místě kynout.
2. Po 45 minutách kynutí těsto vyklopíme na vál a rozválíme na tloušťku 1,5 cm. Vykrajovátkem nebo skleničkou vykrájíme kolečka. Já si vykrajuji hrnkem. Naskládáme je na pomoučenou plochu, přikryjeme utěrkou a necháme 30 minut nakynout.
3. Tenkým koncem vařečky do každého kolečka vytlačíme důlek.
4. Vdolečky vkládáme opatrně do rozpáleného oleje důlkem dolů a pomalu smažíme. Až zčervená spodní strana, otočíme a dosmažíme dočervena i z druhé strany.
5. Jsou vynikající!!!