Kuře pečené se smetanou

Postup

1. Kuře osolíme, trochu kmínu,zaprášit jemně sladkou paprikou.Pokrýt plátky másla.
2. Péct…podlévat.
3. V průběhu pečení přidat asi jednu středně velkou nakrájenou cibuli. Do podlévání ještě přidat papriku, dle barvy a chuti…
4. Když je kuře skoro pečené, přidat do pekáčku šlehačky. Na 1 kuře asi 2 ks, dle chtěného množství omáčky.
5. Nechá se prohřát ,povařit v troubě asi 1/2hod.
6. Nakonec se omáčka zahustí klasicky hladkou moukou. Nechá se přejít var..při občasném zamíchání.
7. Podává se s bramborovým knedlíkem…
8. Dobrou chuť.