rebarborové labůžo :-)
Postup
- Těsto mám z místních stránek ani už nevím od koho,ale je dokonalé a má spoustu využití,mřížkové koláče,hraběnčiny řezy atd.Těsto jsem rukou rozprostřela na vymazaný plíšek 28/40,propíchala vidličkou hustě pokryla těsto pokrájenou rebarborou a zasypala tak 3 hrstma cukru,poté se to zasype žmolenkou a dá se péct na 180 stupňů.
- Během pečení si v kastrůlku rozpustíme 100g krupicového cukru,když má barvu světlého medu,OPATRNĚ přilijeme rum....udělá se cucek :-)nebojte míchejte dál klidně mimo oheň zakrátko přidáme smetanu,vrátíme na oheň,kapku poredukujeme a pocákáme upečený koláč klidně i teplý,nic se tomu nestalo :-) Recept je z internetu mnou upravený a vyzkoušený....a jelikož je to fakt mňamka posílám ho dál.