Ořechová šlehačková bábovka pro začátečnice

Postup

1. Mouku, ořechy, cukry, celá vejce, šlehačku, prášek do pečiva a případně trochu rumu dáme do větší mísy a šleháme. Vše se tam dá najednou. Lepší je trochu déle mixovat, třeba tak minutu v kuse. Nalijeme do vymazané a vysypané formy hrubou moukou.
2. Pečeme na 180 C asi 40 minut, po 40 minutách nevypínáme troubu, ale zkoušíme, jestli už je těsto propečené. Protože je recept pro začátečnice, píchneme dřevěnou špejlí do těsta (třeba 5 cm hluboko) a vytáhneme špejli. Pokud je na špejli syrové těsto (špejle je špinavá), přidáme 5 minut. A takhle až do dopečení. Ve formě nechávám dlouho chladnout, vyklápím až studené.
3. Bábovka nám moc chutná, už jsem vyzkoušela asi 30 receptů, ale tato je naší nejoblíbenější, dost mě překvapilo, že tu tento recept ještě není.