Vepřové se sýrovo-špenátovou omáčkou-děkuji vareni.cz

Postup

1. Na oleji si orestujeme osolenou a opepřenou plec pokrájenou na kostičky (nudličky) dozlatova, přilijeme asi 2 dcl vody a necháme povařit doměkka.
2. Očistíme si špenátové listy, které spaříme v horké vodě a pokrájíme. Je-li maso měkké, přidáme k němu sýry a necháme je rozpustit, přilijeme 2 dcl mléka, 2 dcl vody, trošku světlé jíšky, povaříme, dochutíme popřípadě solí, pepřem (použít můžeme i česnek nebo muškátový květ).
3. Jako přílohu můžeme zvolit prakticky cokoliv: těstoviny, brambory, noky, rýži...