Zapečené palačinky s kuřecím masem
Postup
- Nejdříve si z uvedených surovin uděláme těsto a smažíme tenké palačinky.
- Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na nudličky pokrájené kuřecí maso, okořeněné grilovacím kořením,
- orestujeme, až je maso hotové, přilijeme lečo, necháme provařit, přidáme vejce a dochutíme solí a pepřem. Vzniklou směsí plníme palačinky, každou zamotáme klasicky a klademe vedle sebe do vymaštěného pekáčku.
- V hrnku si rozmícháme jedno vejce v mléce, přelijeme tím palačinky a posypeme nastrouhaným sýrem. Dáme zapéct na 180 stupňů než zezlátne sýr.