Domácí italská pizza
Postup
- Promícháme mouku se solí, přidáme droždí a vodu. Až mouka vsákne všechnu vodu přidáme olivový olej a vypracujeme hladké Z těsta uděláme tři bochánky, potřeme olejem, zabalíme do potravinové folie a dáme uležet do lednice. Těsto musí nejméně 24 hod odpočívat. Před samotnou úpravou vyndejte těsto z lednice aspoň 2 hod předem.
- Těsto vyválejte na placku, potřete drcenými rajčaty a ozdobte. Já dávám žampiony, sýr, salám, kukuřici, kuřecí maso, brokolici...prostě, co dům dá :-)
- Troubu pořádně předehřejte na nejvyšší stupeň, nesnižujte a pečte do zlatova. Troubu při pečení NIKDY NEOTVÍRAT!
- Dobrou chuť