Kokosová roláda s tvarohovým Olé pudinkem
Postup
- Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, vmícháme prosátou mouku, těsto nalijeme na plech s papírem a upečeme na 180°C 12 minut. Horký korpus stočíme i s papírem.
- Ve vyšší misce sešleháme tvaroh s mlékem a cukrem, za stálého šlehání přisypáváme Olé pudink a šleháme 3 minuty. Krém natřeme na korpus, poklademe jahodami a smotáme. Zbytkem krému potřeme vrch rolády a posypeme strouhaným kokosem.