Jahodové roládové potěšení
Postup
- Ušleháme žloutky,30g cukru a vanil.cukr-šlehačem do pěny.Bílky a 80g cukru-vyšleháme dotuha.Pak žloutky a bílk.sníh lehce smícháme,přidáme mouku smíchanou s pr.do pečiva a kakaem a vařečkou smícháme.Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem a pečeme v předehř.troubě na 180°C asi 10 minut.Pak plát vyklopíme na pocukrovaný pečící papír , srolujeme-necháme vychladnout.
- Na náplň si smícháme jogurt, m.cukra vanilkový cukr dohladka.Šlehačku vyšleháme ze ztužovačem dotuha.
- Šlehačku smícháme s jogurtem a přidáme na drobno nakrájené jahody.
- Vychladlý plát potřeme jahodovým džemem,potřeme náplní a zavineme.Necháme v lednici proležet.Pak posypeme navrchu moučkovým cukrem.