Kuřátko mňamka
Postup
- POSTUP :
- syrové brambory, syrovou mrkev a cibuli nakrájíme na plátky, dáme do pekáčku, přidáme nadrobno nakrájený česnek, hořčici, posypeme grilovací kořením a promícháme.
- Do této směsi vmáčkneme překrojená stehna, která jsme z obou stran osolili, posypali grilovacím kořením a kari. Na každý kousek dáme plátek másla. Pečeme nejdříve asi 3/4 hodiny přikryté při 220 stupních, potom odkryjeme, maso potřeme marinádou / 3 lžíce oleje smícháme s paprikou/ a pečeme ještě asi 1/2hodiny, aby se udělala kůrčička. Těsně před dopečením zasypeme strouhaným sýrem. Podáváme s čerstvou zeleninou.
- Přeji dobrou chuť.