Fazole s kroupami a slaninou
Postup
- Fazole namočíme na dvě hodiny do studené vody, pak je uvaříme doměkka, a scedíme. Kroupy připravíme stejným způsobem.
- Na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit plátky nebo kostičky slaniny a nakonec i nastrouhaný česnek. Ke slanivě vmícháme uvařené kroupy a fazole, dochutíme solí, pepřem a majoránkou dle chuti. Podáváme s čerstvým chlebem nebo samotné.