Bramborové tyčinky s nivou

Postup

1. V míse rozetřeme cukr s droždím na kašičku, přidáme mouku se špetkou soli, na jemno nastrouhaná brambory, sýr a česnek, vejce, kmín a lněná semínka a vypracujeme těsto. Dle chuti můžeme ještě přidat sůl. Já již nesolila, protože jsem dělala pro malé dítě.
2. Poté vyválíme, nakrájíme rádýlkem do tvarů-kostičky, proužky.
3. Pečeme na 180 stupněů do růžova, ale radši světlejší.
4. Čím tmavší, tím tvrdší pak mohou být. Jednu várku jsem zapomněla ve vychládající troubě a jsou z toho spís sušenky.
5. Před pečením ještě můžeme potřít vejcem a posypat kmínem, hrubou solí, lněným semínkem nebo dle chuti a fantazie.