Čočková polévka se smetanou
Postup
- Přebereme 2 hrsti čočky a propláchneme studenou vodou.
- Dáme do hrnce a zalijeme studenou vodou,přidáme 2 lžičky sladké papriky a nadrobno nakrájenou cibuli.
- Vaříme,pokud chceme více vody,přilijeme,ale horkou.
- Mezitím si oloupeme brambory,nakrájíme je na kostičky a necháme ve vodě v misce.
- Až bude čočka skoro uvařená,přilijeme brambory i s vodou.
- Přidáme 2 kostky masoxu a vaříme,až jsou brambory téměř měkké.
- Potom si ušleháme smetanu s hladkou moukou,přilijeme ji přes sítko do polévky a za stálého míchání vaříme asi 5 minut.
- Pokud je málo slaná,přisolíme.
- Dobrou chuť ;)
- Recept je rychlý a výhodou je,že čočka se nemusí dopředu namáčet:)Je po mé babičce,trochu netradiční,ještě nikdy nikde jsem čočkovku v této formě nejedla,ale doma ji vaříme,co jsem na světě:)