Dort s jablky a pudinkem

Postup

1. Vypracujeme těsto, které dáme na půl hodiny do chladna odpočinout.
2. Pak na pomoučněném stole vyválíme z větší části těsta plát, který opatrně přeneseme do vymazané formy.
3. Na dno těsta naskládáme piškoty, které zasypeme jablky (doporučuji kyselejší), posypeme skořicovým nebo vanilkovým cukrem. Jablka polijeme uvařeným horkým pudinkem z mléka cukru a pudinku. Pudink zakryjeme zbylým těstem, které si rozválíme do potřebné velikosti.
4. Dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu, pečeme dorůžova. Pak necháme vychladnout a proležet - nejlépe 24 hodin před podáváním.
5. Dozdobit před podáváním můžeme šlehačkou nebo posypat moučkovým cukrem s vanilkou.
6. * Na jablka můžeme nasypat dle chuti ořechy, kokos nebo rozinky.