Cizrna s kapustou na víně

Postup

1. Kapustové listy nakrájíme na proužky, taktéž slaninu nakrájíme na tenké proužky.
2. V hrnci rozehřejeme lžíci oleje a orestujeme slaninu dokud nepustí tuk.
3. Přidáme kapustu a za občasného promíchání necháme zmenšit její objem (cca 5 minut).
4. Zalijeme vínem, opepříme a na prudkém plameni mícháme asi 3 minuty.
5. Poté přidáme cizrnu i s nálevem, bobkové listy, rozpůlená rajčátka.
6. Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme 30 minut.
7. Pokud by bylo třeba, během varu přidáme trochu horké vody.
8. Nakonec osolíme a podáváme s pečivem.