"Moje" kičrí
Postup
- Na oleji osmahneme zázvor, chilli a římský kmín, až přestane prskat přidáme květákové růžičky a na kostičky nakrájené brambory.
- Necháme smažit, než trochu zhnědne povrch zeleniny a poté přidáme rýži a munga po asi 5 minutách zalijeme 800ml vody a přidáme sůl, kurkumu a nakrájené rajče.
- Necháme pod poklicí dokud rýže nevsákne všecnu vodu.
- Vznikne hustší kaše, kterou ještě zjemníme jogurtem, dle chuti ještě dosolíme.
- Podáváme s pita chlebem nebo bramborou kaší, ale fantazii se meze nekladou.
- Dobrou chuť:)