"Moje" kičrí

Postup

  1. Na oleji osmahneme zázvor, chilli a římský kmín, až přestane prskat přidáme květákové růžičky a na kostičky nakrájené brambory.
  2. Necháme smažit, než trochu zhnědne povrch zeleniny a poté přidáme rýži a munga po asi 5 minutách zalijeme 800ml vody a přidáme sůl, kurkumu a nakrájené rajče.
  3. Necháme pod poklicí dokud rýže nevsákne všecnu vodu.
  4. Vznikne hustší kaše, kterou ještě zjemníme jogurtem, dle chuti ještě dosolíme.
  5. Podáváme s pita chlebem nebo bramborou kaší, ale fantazii se meze nekladou.
  6. Dobrou chuť:)

Další recepty