Celozrnné nudle

Postup

1. Vejce rozšleháme ve vodě a s moukou vypracujeme hladké těsto, které necháme v mikrotenovém sáčku asi 20 minut odležet.
2. Pak těsto rozválíme na hladkou moukou posypaném válu na tenké pláty, které necháme oschnout.
3. Z nich pak krájíme nudle libovolné šířky, které zaváříme do vroucí vody.
4. Vaříme 8-10 minut.