Citronová (pomerančová) bábovka

Postup

1. Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme citronovou (pomerančovou) šťávu i s nastrouhanou kůrou.
2. Po vyšlehání přidáme mouku, pr.do pečiva, pudinkový prášek a vodu. Nakonec vmícháme bílky (předem ušlehané).
3. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.
4. Pečeme ve vyhřáté troubě cca na 170 stupňů.