Flíčky se zelím

Postup

1. Na jemno nastrouhané zelí prosolíme a necháme asi 1 hodinu vypotit. Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle do zlatova, přidáme zelí, přibližně lžičku drceného kmínu a za občasného promíchání dusíme zelí do měkka.
2. Uvařené flíčky smícháme se zelím a případně dochutíme solí a pepřem.
3. V případě potřeby můžeme přimíchat na kostky nakrájenou, opraženou anglickou slaninu.