Postup
1. Oškrábeme 4-5 brambor (podle toho, jak máme velkou zapékací mísu), dáme vařit přibližně na 30 minut.
2. Pět minut před dovařením si vezmeme malý hrnec a postavíme na plotnu, do rozehřátého hrnce dáme lžičku másla a smetanu, nakrájíme houby na malé kousky a vložíme do hrnce, dochutíme kořením, trošku víc osolíme.
3. Uvařené brambory nakrájíme a vyskládáme do mísy, mezi ně vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, navrch nalijeme směs a dáme zapéct na 170°C přibližně 30 minut.
4. Zapečené brambory nandáme na talíř a případně můžeme dozdobit bylinkami.