Nudláky
Postup
- Vlasové nudle vsypeme do vroucím vody a vaříme 2-3 minuty, slijeme.
- V míse smícháme vejce, mouku, prolisovaný česnek, majoránku, kmín, pepř a sůl.
- Nudle nám trochu vychladly, asi tak že vnich udržíme ruku a vmícháme je do směsi.
- Na sporáku ohřejeme lívanečník, lehce vymažeme sádlem, nejlépe mašlovačkou.
- Větší lžící nebo sběračkou nadaváme směs, v momentě kdy se uvolní lehce otočíme.
- Jde podávat jako příloha, ale i samotné.
- Dobrou chuť!