Kuřecí prsa se smetanovou kari omáčkou
Postup
- V hluboké pánvi orestujeme dozlatova na nudličky nakrájená kuřecí prsa, osolíme a okořeníme kari kořením a kořením na gyros (může být i „česnekový gyros“). Zakápneme sojovou omáčkou (každému podle chuti, já to dávám od oka), necháme chvilku bublat a přilijeme smetanu. Stáhneme oheň, přivedeme k varu, ochutnáme a kdyžtak přidáme sojovou omáčku (radím ji nevynechávat, dodává jídlu takovou tu skvělou tečku).
- Nakonec přisypeme čerstvou (může být i sušená) pažitku, trochu promícháme a hotovo.
- Jídlo je nejlepší s těstovinami nebo rýží.
- Dobrou chuť. :)