Italské antipasti

Postup

1. Karotky oškrabejte, cibulky nakrájejte nadrobno.
2. Artyčoky nechte odkapat z nálevu.
3. Karotky krátce spařte ve vroucí osolené vodě.
4. Česnek promíchejte s přísadami na zálivku.
5. Artyčoky nakrájejte na čtvrtky a s ostatní zeleninou a sýrem je promíchejte se zálivkou a sekanou bazalkou.
6. Před podáváním nechte rozležet.